公共营养师试卷选择题及答案，测试您在公共营养领域的知识水平。公共营养师是从事公共营养工作的专业人士，主要负责指导人们合理饮食、科学减肥以及进行公众健康教育等工作。本试卷包含5道选择题，通过回答试题，您可以测试自己在公共营养领域的知识掌握情况。
题目1：人体每天需要的热量和营养物质主要取决于：
A. 年龄
B. 性别
C. 体重
D. 所做的工作
答案：B
解析：人体每天所需的热量和营养物质主要与个体的性别有关。
题目2：下列哪种食物富含蛋白质？
A. 米饭
B. 苹果
C. 鸡蛋
D. 面包
答案：C
解析：鸡蛋是一种富含蛋白质的食物。
题目3：以下哪种维生素能够增强免疫力？
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
答案：C
解析：维生素C有助于增强免疫力。
题目4：下列哪种食物含有丰富的纤维？
A. 薯片
B. 巧克力
C. 糖果
D. 水果
答案：D
解析：水果富含纤维，有助于促进消化和排泄功能。
题目5：以下哪种食物属于碳水化合物？
A. 牛奶
B. 鱼肉
C. 鸡肉
D. 食糖
答案：D
解析：食糖是一种碳水化合物。
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