判断题
1、汉初开始恢复儒学，采用汉代通行的隶书把儒经默写下来，成为最早恢复的一批儒家经典，叫古文经。（ ）
答 案：错
解 析：汉初开始恢复儒学，采用汉代通行的隶书把儒经默写下来，成为最早恢复的一批儒家经典，叫今文经。
2、中国旅游日是在2012年国务院一次常务会议上通过的决议确定的。（）
答 案：错
解 析：中国旅游日是在2011年3月30日的国务院常务会议上通过的决议确定的，时间为每年的5月19日。
3、川菜调味多用三椒（辣椒、花椒、胡椒）和鲜姜豆瓣酱的，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型。（）
答 案：对
4、明确旅游事业是一项综合性的经济事业是在第一次全国旅游工作会议上做出的。（）
答 案：对
解 析：1981年，我国召开了第一次全国旅游工作会议，会议所作的《关于加强旅游工作的决定》明确指出：“旅游事业是一项综合性的经济事业，是国民经济的一个组成部分。
5、景德镇瓷器以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”的独特风格蜚声海内外。（ ）
答 案：对
解 析：景德镇瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特，以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”的独特风格蜚声海内外。
单选题
1、1972年2月，美国总统（ ）访问中国，中美双方在上海发表《联合公报》，标志着两国关系正常化进程的开始。
答 案：A
解 析：1972年２月，美国总统尼克松访问中国，中美双方在上海发表《联合公报》，标志着两国关系正常化进程的开始。
2、从（）开始，普遍采用砖石筑墓室，木椁墓室逐渐被取代，这是中国古代陵墓制度一次划时代的大变化。
答 案：B
解 析：从汉代开始，普遍采用砖石筑墓室，木椁墓室逐渐被取代，这是中国古代陵墓制度一次划时代的大变化。
3、红军长征的时间是（）年。
答 案：B
解 析：1934年10月至1936年10月，红军第一、第二、第四方面军和第二十五军，在党的领导下，血战湘江，四渡赤水，巧渡金沙江，强渡大渡河，飞夺泸定桥，鏖战独树镇，勇克包座，转战乌蒙山等战役。
4、五大名窑——定、汝、官、哥、钧出现的时间是在（ ）。
答 案：C
解 析：宋代以五大名窑——定、汝、官、哥、钧最为著名。
5、被称为“花中四君子”的是（）。
答 案：C
解 析：花中四君子，中国古诗文中常提到的梅、兰、竹、菊。兰，一则花朵色淡香清，二则多生于幽僻之处，故常被看作是谦谦君子的象征。梅，迎寒而开，美丽绝俗，而且具有傲霜斗雪的特征，是坚韧不拔的人格的象征。竹，也经冬不凋，且自成美景，它刚直、谦逊，不亢不卑，潇洒处世，常被看作不同流俗的高雅之士的象征。菊，它不仅清丽淡雅、芳香袭人，还艳于百花凋后，不与群芳争列，故历来被用来象征恬然自处、傲然不屈的高尚品格。
多选题
1、港珠澳大桥于2018年10月23日开通，是连接（）的超大型跨海大桥，也是世界上最长的跨海大桥。
答 案：ABD
解 析：港珠澳大桥是连接香港、澳门、珠海的跨海大桥
2、南京古城原有城门13座，其中（）四门保存至今。
答 案：ACDE
解 析：南京古城原有城门13座，其中聚宝（中华）、石城、神策、清凉四门保存至今，聚宝门规模最大，是我国现存最大、最为完整的堡垒瓮城。
3、来凤鱼是重庆“江湖菜”流行之鼻祖，以（ ）为主要特征。
答 案：ABDE
解 析：来凤鱼是重庆“江湖菜”流行之鼻祖，以“麻、辣、烫、嫩”为主要特征。
4、北京故宫内廷有三座花园,即（）。
答 案：BDE
解 析：北京故宫内廷有三座花园,即宁寿宫花园、慈宁宫花园和御花园。
5、下列属于江湖菜的菜品的是（ ）。
答 案：ADE
解 析：江湖菜的菜品有：芋儿鸡、老腊肉炒萝卜干、毛血旺、来凤鱼、太安鱼、辣子鸡、口水鸡、啤酒鸭、酸菜鱼、香辣蟹。盐水鸭、叫花鸡是苏菜。
