茶知识与茶的冲泡
碧螺春、六安瓜片
茶人礼仪、茶席布置
器之茶父、香道
水之茶母、绿茶初制
茶叶的分类、茶叶的保存
点茶、红茶初制
黑茶、白茶制作工艺
老茶头、老白茶
普洱、寿眉
入门直播（一）
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入门直播（四）
茶知识与茶的冲泡
西湖龙井、生熟普洱
职业道德、消防安全知识与法规
东方美人、花草茶
茶的起源、英国茶文化
红碎茶、金骏眉
日本茶文化、少数民族茶文化
冻顶乌龙、凤凰单枞
中国茶史、中国古代茶文化
君山银针、白豪银针
名优茶的概念和特点、其他各国茶文化
潮汕工夫、滇红
茶艺馆的营销经营
宗教茶艺、太平猴魁
奶茶、柠檬红茶
紫砂壶、插花
茶道四艺-挂画、黄茶初制工艺与分类
茶知识与茶的冲泡
茶诗茶画、茶园管理
绿茶、青茶的分类
茶叶基础鉴别、简单评审
茶艺接待准备、茶与茶食
食品安全法、安化黑茶
茶树的基本特征、花茶窨制
茶艺表演要领、高山茶
玫瑰花、茉莉花
南京雨花茶、台湾工夫茶的冲泡
文山包种、岩茶
茶知识与茶的冲泡
铁观音的冲泡、白牡丹
茶与茶食、茶树生长环境
白茶初制工艺、香道
科学饮茶、茶事礼仪
本课程共计40课时，通过本课程的培训，学习者可以了解学习茶的相关知识与发展历程，掌握各种茶叶的冲泡技巧及茶器具的选择使用。
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