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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月10日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月10日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1466

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月10日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。（）

    A对

    B错

  • 2. 用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）

    A对

    B错

  • 3. 台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用小壶泡法。（）

    A对

    B错

  • 1. 牛奶红茶调饮冲泡法中，调饮的方法是将（）。

    A牛奶冲泡茶叶

    B茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

    C茶与牛奶和糖一起煮沸

    D茶汤过滤，再加牛奶和糖

  • 2. 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是( )。

    A给茶壶降温

    B添水

    C抑制茶香散发

    D保持茶壶温度

  • 3. 世界上第一部（）的作者是陆羽。

    A茶书

    B经书

    C史书

    D道书

  • 1. 在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

    A兰香

    B果香

    C板栗香

    D甜香

    E毫香

  • 2. 生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

    A绞股蓝茶

    B苦丁茶

    C决明子

    D菊花茶

    E袋泡茶

  • 3. 早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

    A鼎蜀镇

    B归径乡

    C黄龙山

    D南山

    E羊角山

  • 1. 圆型茶分珠圆和腰圆两种形状。名茶涌溪火青属______型。
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