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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月22日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月22日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1719

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》8月22日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。（）

A对

B错

2. 时大彬现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”。（）

A对

B错

3. 闽红“三大工夫”茶，由于产地不同，茶树品种不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。（）

A对

B错

1. 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含水量过高，高温高湿和（）。

A无光线

B灯光照射

C漫射光照射

D阳光直射

2. 由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需要用（）的沸水。

A70-80℃

B90℃左右

C95℃以上

D80-90℃

3. 当宾客入座后，服务员将茶单（），并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。

A当宾客需要时，再交给宾客

B随意放在宾客座位上，让宾客自己看

C双手递交给宾客

D拿在手上读给宾客听

1. 茶艺要素中不含（）。

A选茶

B择水

C备器

D雅室

E观色

F冲泡

G品尝

H闻香

2. 品茶主要是（）。

A观形

B观色

C闻香

D品味

3. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

A中和之道

B自然之性

C清雅之美

D明伦之礼

1. 将下列茶叶与其形状进行匹配（1）高级黄山毛峰；（2）雨花茶；（3）六安瓜片茶；（4）沱茶形似雀舌（）形似瓜子（）形似松针（）形似碗臼（）

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