2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月21日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1337

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》10月21日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 陶瓷器茶具款识为“大明成化造”是指茶具的国号。()

    A

    B

  • 2. 灌木型茶树的基本特征,没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小。()

    A

    B

  • 3. 茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时,要语气平和、态度和蔼、热情友好。()

    A

    B

  • 1. 在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是()。

    A红茶

    B绿茶

    C茉莉花茶

    D普洱茶

  • 2. 茶馆茶艺师对销售中的茶叶要“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法()

    A品茶方法

    B保管措施

    C茶文化知识

    D选择茶具要素

  • 3. 在乌龙茶中( )程度最轻的茶是包种茶。

    A发酵

    B晒青

    C包揉

    D烘炒

  • 1. 茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()

    A祁门红茶

    B冻顶乌龙

    C西湖龙井

    D碧螺春

    E六堡茶

  • 2. 早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。

    A鼎蜀镇

    B归径乡

    C黄龙山

    D南山

    E羊角山

  • 3. 花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。

    A玫瑰花茶

    B茉莉花茶

    C菊花茶

    D柠檬茶

    E白兰花茶

  • 1. 紫砂泥不同原料烧成后呈现的外观颜色分别为(1)紫泥 暗红色()(2)本山绿泥 米黄色()(3)红泥 紫色、紫棕色、深紫色()