2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月9日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:481

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月9日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 红、绿茶卫生标准规定重金属指标中,铅含量的指标为2×10-6

    A

    B

  • 2. 四川峨眉玉液泉“神水”无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水。用以和面烙饼、蒸馒头有既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。()

    A

    B

  • 3. 茶叶中维生素C可促进钙的吸收和利用。()

    A

    B

  • 1. 防止茶叶陈化变质,必须要了解陈化原因(),水分含量过高,储存于高温高湿,有阳光直射。

    A存放时间1年以上

    B存放2年以上

    C存放半年以上

    D存放1季度以上

  • 2. 乌龙茶艺()意指刮沫。

    A热壶烫杯

    B重洗仙颜

    C春风拂面

    D点水流香

  • 3. ()”既是中国茶道的起点,又是中国茶道的终极追求。

    A

    B

    C

    D

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。

    A“娱乐性”

    B卫生性

    C“保健性”

    D时尚性

    E“礼仪性”

  • 1. 《喜园中茶生》的作者是唐代诗人______。