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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月22日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月22日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：833

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月22日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茉莉花茶闻香程序被喻为“壶里香气袅细烟”。（）

    A对

    B错

  • 2. 在为VIP宾客提供服务时，茶艺师应根据VIP宾客是新客或常客和茶艺馆的规定配备茶品。（）

    A对

    B错

  • 3. 灌木型茶树有明显的主干，主干与分枝易区分。（）

    A对

    B错

  • 1. 在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是（）。

    A不需要的用冷水清洗茶壶（杯）即可

    B仅为了清洗茶具

    C提高壶（杯）的温度同时使茶具得到再次清洗

    D只有消毒杀菌的作用

  • 2. （）又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。

    A兔毫盏

    B玉书煨

    C盖碗

    D茶荷

  • 3. ( )自明朝开始分解之前，一直是中国人饮茶的主要方式

    A渝饮

    B煎茶法

    C调饮法

    D撮泡

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 一般市场调研可从______等方面进行。

    A周边调查

    B茶品设计

    C了解同行

    D提升服务

    E现场测定

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将“中国茶德”四字守则各简要解释相匹配
    （1）廉（2）美（3）和（4）敬
    和诚处世（）敬爱为人（）美真康乐（）廉俭育德（）
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