题库分类下载APP 帮助中心

当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >

2023年公共营养师每日一练《理论知识》12月13日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》12月13日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1543

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》12月13日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

A对

B错

2. 佝偻病的预防原则是：系统管理，综合防治，因地制宜，早防早治。（）

A对

B错

3. 谷类是中国居民的膳食中维生素B1的主要来源。（）

A对

B错

1. （）可以促进钙的吸收和重吸收。

A维生素B2

B维生素D

C维生素C

Dβ-胡萝卜素

2. 下列哪种疾病应补充碘？（）

A克山病

B甲状腺机能亢进

C地方性甲状腺肿

D甲状腺肿瘤

3. 某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状，部分患者自述头晕、无力，或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，急救措施是（）。

A洗胃、导泻和注射维生素C

B洗胃、灌肠和注射美蓝

C静脉注射美蓝和维生素C

D洗胃、灌肠、导泻、静脉注射美蓝和维生素C

1. 属于副溶血型弧菌中毒特征的是（）。

A我国沿海地区最常见的食物中毒

B好发食品主要为海产品

C以脐部阵发性绞痛为本病特点

D好发季节为冬春季

2. 下列烹调方法中，适合乳母需求的膳食制作方法包括（）。

A煮

B煨

C蒸

D炸

E炖

3. 社区营养教育的基本交流模式有（）。

A单向交流

B双向交流

C大众交流

D参与式交流

1. 必需氨基酸：

2. 系统

3. 糖尿病

1. 含维生素A或A原最丰富的食物是________。

2. 水溶性抗氧化剂主要用予（　　）。

3. 维生素A缺乏最常见的人群是（　　）。

相关试卷

相关题库

手机浏览器扫码下载

关注
公众号

微信扫码关注

微信
小程序

微信扫码关注

微信扫码添加老师微信