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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月29日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月29日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1263

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月29日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 经营单位取得“卫生许可证”后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。（）

A对

B错

2. 《茶叶卫生标准》规定紧压茶中DDT的含量不能超过0.4mg/kg。（）

A对

B错

3. 清饮红茶用壶泡时，置茶要根据壶的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。（）

A对

B错

1. 绿茶温润泡时，用80～85℃水温，注水量为茶杯容量的1/4左右，冲泡时间掌握在（）s以内。

A5

B20

C30

D15

2. 在乌龙茶茶具的准备中，主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、（）、杯托。

A随手泡

B茶巾

C温度计

D品茗杯

3. （）茶艺的程序共有10道。

A茉莉花茶

B安溪乌龙茶

C宁红太子茶

D白族三道茶

1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

A中和之道

B自然之性

C清雅之美

D明伦之礼

2. 品茶主要是（）。

A观形

B观色

C闻香

D品味

3. 绿茶的初制工艺包括（）。

A杀青

B萎凋

C揉捻

D发醇

E干燥

1. 明清时代，上海______产茶，而且产过好茶。

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