2024年公共营养师每日一练《理论知识》2月8日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1948

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《理论知识》2月8日专为备考2024年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 当血浆渗透压过低时,可引起口渴中枢神经兴奋,激发饮水行为。()

    A

    B

  • 2. 维生素C缺乏,皮肤会出现毛囊角化性丘疹。()

    A

    B

  • 3. 营养教育并非仅仅传播营养知识,还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。()

    A

    B

  • 1. 参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是()。

    A

    B

    C

    D硫胺素

  • 2. 肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量相等添加哪种为好()。

    A蔗糖

    B葡萄糖

    C果糖

    D乳糖

  • 3. 如膳食中含α-TE、β-TE、γ-TE各5mg,则总维生素E含量为()mgα-TE。

    A7.6

    B8

    C9

    D15

  • 1. 发现购进的鱼品中混入河豚鱼时,首先要做的是()。

    A立即废弃不食用

    B通知供货单位

    C立即报告当地卫生监督部门

    D去内脏后烧熟煮透

    E把鱼品封存,等待处理

  • 2. 易引起缺氧症状的食物中毒包括()。

    A苦桃仁

    B木薯

    C苦杏仁

    D蔬菜中的亚硝酸盐

    E有机磷农药

  • 3. ()是脑的高级功能之一。

    A认知

    B学习

    C记忆

    D语言

    E识别

  • 1. 糖尿病
  • 2. 组织
  • 3. 系统
  • 1. 婴儿(  )个月涎腺发育完善。
  • 2. 凡占人体内占总重量大于________的矿物质称为常量元素。
  • 3. 下列属于营养改善项目报告制度的是(  )。
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