医学检验技术微生物职称(中级)专业实践能力考试试题

• 1. 职业卫生检测中，固体吸附剂的解吸效率范围最好在

  A60%～75%

  B70%～80%

  C75%～85%

  D75%～90%

  E80%～95%

• 2. 减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品

  A高温易氧化的食品

  B水分挥发慢的食品

  C含水分少挥发快的食品

  D高温易分解的食品

  E含水分多的食品

• 3. 用吸收液采集空气中的金属汞，最常用的吸收液是

  A酸性氯化亚锡

  B酸性高锰酸钾

  C碱性高锰酸钾

  D碱性氯化亚锡

  E硫酸溶液

• 4. 用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物时，滴定终点的颜色为

  A淡紫色

  B淡黄色

  C深蓝色

  D白色

  E橙色

• 5. 干燥法测定的食品中水分为

  A自由水

  B结合水

  C组织内水分

  D总水分

  E离子水

• 6. 采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时，配制试剂的水要求是

  A无铅蒸馏水

  B无氨蒸馏水

  C重蒸水

  D不含氧化剂的蒸馏水

  E不含二氧化碳的蒸馏水

• 7. 检验人员在20℃和煮沸后闻水样的臭，尝水样的味，并用适当的词句描述其特性，臭和味的强度等级按下列何答案报告

  A6个等级报告

  B5个等级报告

  C4个等级报告

  D3个等级报告

  E8个等级报告

• 8. 用盐酸萘乙二胺法测定空气中二氧化氮时，判断采样结束的根据是

  A采样前预定的采样体积

  B吸收液体积减少10%

  C吸收液体积减少5%

  D吸收液出现蓝色

  E吸收液出现紫红色

• 9. 薄层色谱法测定苯甲酸及其钠盐时，样品酸化后，用哪种溶剂提取苯甲酸

  A甲醇

  B乙醚

  C乙醇

  D丙酮

  E正己烷

• 10. 正常健康人，每天由尿液排出的肌酐平均为

  A0.5g

  B1.0g

  C1.8g

  D2.5g

  E3.0g

• 11. 测定酱油中氨基酸态氮时，用来滴定酸的标准溶液为

  A氢氧化钾

  B有机碱

  C甲醛

  D氢氧化钠

  E硼酸

• 12. 测定食品中砷时，采用灰化法处理样品，需要加入氧化镁和硝酸镁，其作用是

  A还原作用

  B提高挥发温度

  C促进砷溶解

  D提高挥发性

  E防止砷挥发

• 13. 食品感官检查应在什么条件下进行

  A单色光线

  B紫外光线

  C钠光线

  D自然光线

  E荧光灯下

• 14. 测定血中碳氧血红蛋白时，采集血液样品方法为

  A静脉血10μl

  B末梢血10μl

  C静脉血1ml

  D末梢血1ml

  E末梢血或静脉血1ml

• 15. 欲测定某溶液pH，要求精确到0.01pH单位，请问应选用下列哪种方法

  A滴定法

  B电位计法

  C以上方法都不行

  D比色法

  EpH试纸法

• 16. 用下列哪种方法检测聚氯乙烯成型品中的氯乙烯

  A气相色谱法

  B紫外线分光光度法

  C以上都不对

  D高效液相色谱法

  E薄层色谱法

• 17. 用渗透管动态配气，放渗透管水浴的控温精度为

  A±0.1℃

  B±0.5℃

  C±0.8℃

  D±1.0℃

  E±1.5℃

• 18. GB/T5009收载内容为

  A食品卫生检验方法(微生物部分)

  B食品卫生检验方法(理化部分)

  C卫生限量标准

  D保健食品检验与技术规范

  E食品安全性毒理学评价程序

• 19. 氢化物发生-原子吸收光谱法可用于测定

  AAg，Sn，Na

  BAs，Te，Sn，Se，Sb，Pb，Ge，Bi

  CAs，Te，Sn，Se，Sb，Pb，Ge，Bi，Hg

  DAu，Se，Pb

  EBe，Sb，Pb，Hg

• 20. 用固体吸附剂管采样时，若在柱后流出气中发现被测组分浓度等于进气浓度的多少时，通过采样管的总体积称为固体吸附剂管的最大采样体积

  A5%

  B1%

  C2%

  D10%

  E8%

• 21. 感官检查不合格的产品，是否需要进行理化检查

  A进行

  B不进行，直接判为不合格产品

  C可以进行，也可以不进行

  D必须进行理化检查

  E换样品后，重新检查

• 22. 测定食品灰分时，下列哪项操作不正确（）

  A炭化时先大火，后小火

  B炭化温度不得超过600℃

  C碳化前可滴加无灰植物油

  D液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化

  E在500～600℃灼烧至无炭粒

• 23. TVOC是指

  A总挥发性有机物

  B沸点小于50～100℃的挥发性有机物

  C沸点大于240～260℃的挥发性有机物

  D换算成甲苯相应数值的挥发物

  E一类理化性质相近的挥发性有机物

• 24. 在常温常压下以蒸气状态存在于空气中的是哪种化合物

  A一氧化碳

  B二硫化碳

  C硫酰氟

  D碲化氢

  E氯乙烯

• 25. 诊断钩体病最有意义的检验是

  A血常规

  B尿常规

  C肝功能

  DMAT

  EELISA

• 26. WS/T62－1996中，尿中甲醇的测定方法是

  A样品稀释-气相色谱法

  B顶空-气相色谱法

  C固体萃取-气相色谱法

  D样品浓缩-气相色谱法

  E溶剂萃取-气相色谱法

• 27. 测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用聚酰胺吸附后，用什么溶剂洗脱，可以将天然色素与人工色素分开

  A乙醇-硫酸

  B甲醇-甲酸

  C乙醇-乙酸

  D乙酸

  E盐酸-异戊酸

• 28. 油脂氧化过程中产生的过氧化物与碘化钾作用，生成游离碘，滴定碘的滴定液为

  A氢氧化钾

  B硫代硫酸钠

  C淀粉溶液

  D高锰酸钾

  E重铬酸钾

• 29. 配制汞标准溶液时，为防止汞浓度的改变，按《化妆品卫生规范》，应如下操作

  A稀释后，立刻分装于小容器，并保存于-18℃

  B配制时，加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L

  C配制时，加入硝酸-铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.5%

  D配制时，加入硝酸使最终浓度为5%

  E配制时，加入硝酸-重铬酸钾使最终浓度分别为5%和0.05%

• 30. 火焰原子吸收光谱法测定镁及其化合物，使用的火焰为

  A乙炔-空气火焰，富燃性火焰

  B乙炔-氧气火焰，贫燃性火焰

  C乙炔-空气火焰，贫燃性火焰

  D乙炔-空气火焰，化学计量性火焰

  E乙炔-二氧化氮火焰，富燃性火焰

• 31. 霍乱弧菌的生长繁殖温度

  A18～45℃

  B0～18℃

  C28～39℃

  D18～37℃

  E37～56℃

• 32. 用丁子香酚-盐酸副玫瑰苯胺法测定空气中臭氧的含量时，空气中主要干扰物质是

  A二氧化碳

  B二氧化硫

  C一氧化碳

  D甲醛

  E氮氧化物

• 33. 葡萄球菌的最适生长温度和pH为

  A33℃，6.8

  B28℃，7.4

  C37℃，7.4

  D28℃，7.8

  E28℃，8.8

• 34. 采集工作场所空气中金属烟尘使用的微孔滤膜，其孔径为

  A0.2μm

  B0.45μm

  C0.6μm

  D0.8μm

  E1.2μm

• 35. 冷原子吸收光谱法测定海产品中甲基汞和无机汞时，所用的还原剂和催化剂是

  A酸性二氯化锡，硫酸铜

  B硼氢化钠，重铬酸钾

  C碱性二氯化锡，硫酸铜

  D碱性二氯化锡，半胱氨酸

  E碱性二氯化锡，镉离子

• 36. 不分光红外线一氧化碳分析仪校零点时，应采用的方法是

  A室内空气经霍加拉特除一氧化碳后，便作为调零点用

  B室内空气经加热使一氧化碳氧化成二氧化碳用碱液吸收后可作为调零点用

  C室内空气经活性炭吸附去除一氧化碳后，可作为调零点用

  D室内空气经硅胶出去水分后，可作为调零点用

  E室内空气经过霍加拉特和硅胶去除一氧化碳和水分后，可作为调零点用

• 37. 食品中的锌经火焰原子化后，吸收共振线的波长是

  A248.3nm

  B213.8nm

  C283.3nm

  D324.8nm

  E228.8nm

• 38. 采用比重法测定酒样中乙醇浓度时，如果酒样中含有色素等添加物，则样品需要做何种预处理

  A脱胶质

  B冷却

  C蒸馏

  D振摇

  E过滤

• 39. 采集气溶胶时，评价采样效率的常用方法是

  A流量采样效率

  B浓度采样效率

  C总采样效率

  D体积采样效率

  E质量采样效率

• 40. 测定饮水中挥发酚类和阴离子合成洗涤剂时（《生活饮用水标准检验法》），采用下列哪种有机溶剂进行萃取

  A环己烷

  B己烷

  C石油醚

  D氯仿

  E四氯化碳

• 41. 氢化物发生-原子吸收光谱法测定铅、锡、锑常用的还原剂是

  A抗坏血酸

  B氯化亚锡

  C亚硫酸钠

  D硼氢化钠

  E焦磷酸钠

• 42. 用撞击式采样器采集可吸入颗粒物，如果可吸入颗粒物浓度较低致天平不能准确称量时，应采取哪些措施

  A增加流量

  B增加采样时间

  C同时增加流量和采样时间

  D增大滤料面积

  E减小滤料面积

• 43. 在职业卫生检测中，气相色谱法的标准曲线的相关系数达到

  A0.9999以上

  B0.9995以上

  C0.999以上

  D0.995以上

  E0.99以上

• 44. 采用正己烷萃取白菜中的对硫磷农药，其萃取率为85%，现测得白菜中含1.05mg/kg，则实际含量为

  A1.23mg/kg

  B1.24mg/kg

  C0.89mg/kg

  D0.893mg/kg

  E1.05mg/kg

• 45. 热力灭菌法包括

  A烧灼和煮沸

  B蒸汽和压力

  C烧灼和干烤

  D干烤和煮沸

  E干热和湿热

• 46. 在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时，要特别选择好下列哪一步操作，才能得到满意的结果

  A干燥温度和时间

  B干燥和灰化温度和时间

  C干燥和原子化温度和时间

  D灰化温度和时间

  E原子化温度和时间

• 47. 酶联免疫检测方法中常用的酶类为

  A辣根过氧化物酶和葡萄糖氧化酶

  B辣根过氧化物酶和碱性磷酸酶

  C碱性磷酸酶和葡萄糖氧化酶

  D碱性磷酸酶和溶菌酶

  E辣根过氧化物酶和溶菌酶

• 48. 在用石墨炉原子吸收光谱法测定血铅时，为了提高灰化温度，常在样品中加入

  A有机溶剂

  B表面活性剂

  C基体改进剂

  D显色剂

  E稀释剂

• 49. EDTA容量法是目前测定总硬度的常用方法，请指出本法所用的指示剂是

  A铬黑T

  B酸性铬蓝K

  C酚酞络合剂

  D甲基百里酚酞

  E刚果红

• 50. 火焰原子吸收法测定铅的原理，以下叙述哪个是不正确的

  A样品经预处理使铅以离子状态存在

  B基态原子吸收来自铅空心阴极灯发出的283.3nm共振线

  C还原型乙炔/空气火焰测定灵敏度优于氧化型乙炔/空气火焰

  D试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子

  E对共振线的吸收值与样品中铅含量成正比