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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月25日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1863

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月25日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）

A对

B错

2. 一般绿茶中多酚类地含量高于红茶。（）

A对

B错

3. 乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。（）

A对

B错

1. 清饮红茶品饮时，重在领略它的（）。

A香气和滋味

B醇香和汤色

C汤色和叶底

D醇香和浓鲜

2. 土耳其人喜欢（），饮茶是土耳其一道颇具特色的生活景观。

A加香红茶

B草莓红茶

C苹果红茶

D加糖红茶

3. 接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、（）三个方面。

A茶艺师服装的设计

B人员的分工

C人员职责的明确

D人员的准备

1. 品茶主要是（）。

A观形

B观色

C闻香

D品味

2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

A中和之道

B自然之性

C清雅之美

D明伦之礼

3. 绿茶的初制工艺包括（）。

A杀青

B萎凋

C揉捻

D发醇

E干燥

1. 黄山毛峰的干燥方法是______。

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