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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月6日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月6日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：980

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月6日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法。（）

    A对

    B错

  • 2. 庐山康王谷谷帘泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）

    A对

    B错

  • 3. 中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用 95°C~100°C的开水冲泡。

    A对

    B错

  • 1. 印度人拿食物、礼品或敬茶时只能用（），茶艺服务人员在提供服务时要特别注意。

    A用左手

    B用双手

    C用右手

    D随意

  • 2. 茶叶中所含的（）药理成分，是茶叶对人体健康有益的物质基础。

    A维生素

    B营养素

    C茶多酚

  • 3. 传颂千古《走笔谢孟柬议寄新茶》的诗作者是（）。

    A陆游

    B李白

    C皎然

    D卢仝

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于______。

    A提高工作效率

    B员工利益

    C提高经济效益

    D自主经营

    E责权对应

  • 1. 泡茶水温应以能充分引发茶的______和______，而不破坏茶叶营养成分为原则。
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