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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月8日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月8日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1242

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》4月8日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 乌龙茶艺“三龙护鼎”指取杯方法。（）

    A对

    B错

  • 2. 汉族大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，在茶汤中分别加入糖、盐、椒、姜或果品之类。（）

    A对

    B错

  • 3. 安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。（）

    A对

    B错

  • 1. 香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮是（）的品质特点。

    A信阳毛尖

    B西湖龙井

    C皖南屯绿

    D洞庭碧螺春

  • 2. 编撰世界上第一部茶业专著——《茶经》的人是（）。

    A神农

    B华佗

    C陆羽

  • 3. 在为宾客引路指示方向时，下列举止不妥当的是（）。

    A眼睛看着目标方向，并兼顾宾客

    B指向目标方向

    C面带微笑，语气温和

    D手指明确指向目标方向

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 明清两代以______泡饮茶，形成规制。

    A紫砂壶

    B锡壶

    C铜壶

    D瓷壶

    E瓷杯

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
    （1）大堂内摆设的圆桌或方桌（2）在一间厅内摆放的桌子（3）包厢内的座位（4）类似西式的咖啡座
    厅坐（）卡座（）散座（）房座（）
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