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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月11日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月11日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1183

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月11日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茉莉花茶茶艺中“闷茶”喻为三才化育甘露美。（）

    A对

    B错

  • 2. 平邑金银花茶条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显。（）

    A对

    B错

  • 3. 科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶艺师要把握时机进行导购推销，下列选项中，（）不属于最佳时机。

    A顾客进门时

    B品茶环境温馨，干扰较少时

    C顾客长时间凝视某一商品时

    D茶艺馆来客较多，茶价适宜时

  • 2. 被称为紫砂壶真正意义上的鼻祖、第一位制壶大师是（）。

    A宋代的苏东坡

    B明代的龚（供）春

    C明代的时大彬

  • 3. 审评茶叶应包括（）两个项目。

    A香气与内质

    B外形与香气

    C色泽与内质

    D外形与内质

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 绿色植物在茶室中具有______的作用。

    A色彩悦目

    B净化空气

    C美化环境

    D陶冶情操

    E通风采光

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列茶叶药用成分与所属类别相匹配：
    （1）可可碱（2）茶单宁（3）萜烯类（4）脂多糖
    属芳香类物质（）属多糖类物质（）属生物碱类（）属多酚类（）
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