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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月29日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月29日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1215

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》7月29日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。（）

    A对

    B错

  • 2. 品饮花茶是属于食物型的调饮法。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶中咖啡碱具有消除疲劳，提高劳动效率;抵抗酒精、烟碱的毒害作用;有利尿、调节体温等作用。

    A对

    B错

  • 1. 为壮族宾客服务时，注意斟茶（）。

    A要斟满

    B只斟浅浅一点

    C不宜过满

    D要与杯口平齐

  • 2. 适于加工沱茶的原料茶为（）

    A烘青绿茶

    B炒青绿茶

    C晒青绿茶

  • 3. 品茗焚香时香品的选择原则是（）。

    A春夏焚较重的香品

    B夏秋焚较淡的香品

    C秋冬焚较重的香品

    D春秋焚较淡的香品

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 家庭茶室通常有“休闲性”和______等特点。

    A“娱乐性”

    B卫生性

    C“保健性”

    D时尚性

    E“礼仪性”

  • 1. 泡茶是用开水浸泡______，使茶叶中可溶物质溶解于水，成为可口茶汤的过程。
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