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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月16日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月16日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1405

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月16日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 安溪乌龙茶艺的“悬壶高冲”意指凤凰三点头。（）

    A对

    B错

  • 2. 乌龙功夫茶的品饮艺术起源于宋代。（）

    A对

    B错

  • 3. 汉族大多推崇纯茶清饮，茶艺师可根据宾客所点的茶品，在茶汤中分别加入糖、盐、椒、姜或果品之类。（）

    A对

    B错

  • 1. 鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成（）

    A扁形

    B半园形

    C园柱形

    D三角形

  • 2. 在为宾客引路指示方向时，下列举止不妥当的是（）。

    A眼睛看着目标方向，并兼顾宾客

    B指向目标方向

    C面带微笑，语气温和

    D手指明确指向目标方向

  • 3. 茶艺表演的背景音乐可以选择()。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲

    A①②③

    B①②③④

    C②③④

    D①②④

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

    A矿物质

    B芳香类物质

    C生物碱

    D茶鞣质

    E茶多酚

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 《喜园中茶生》的作者是唐代诗人______。
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