2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月17日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1245

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月17日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。()

    A

    B

  • 2. 茶树性喜温暖、湿润的环境,通常气温在18℃-25℃之间生长最适宜。()

    A

    B

  • 3. 为顾客上完最后一道茶后,应做撤台准备。()

    A

    B

  • 1. 品饮()时,茶水的比例以1:20为宜。

    A花茶

    B红茶

    C铁观音

    D紧压茶

  • 2. 茶馆茶艺师对销售的茶叶要掌握“八知道”,指的是要知道()、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。

    A茶类

    B冲泡技能

    C品茶方法

    D茶叶的产地

  • 3. 茉莉花茶茶艺的烫杯喻为()。

    A却嫌脂粉污颜色

    B一片冰心在玉壶

    C蓝田日暖玉生烟

    D春江水暖鸭先知

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 目前品茶泡茶的主要茶具中,广泛选用最多的材质是______。

    A陶瓷

    B玻璃

    C塑料

    D竹木

    E金属

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶叶“苦而寒”,极具______的功能。