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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月22日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月22日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1563

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月22日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 为顾客上完最后一道茶后，应做结账准备。（）

    A对

    B错

  • 2. 接待身体残疾的宾客时，应尽可能安排在光线好的位置。（）

    A对

    B错

  • 3. 乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。（）

    A对

    B错

  • 1. 花茶品饮时，冲泡一饮后，茶碗中留下（）茶汤，续水两次，再三次，高档花茶可以冲泡七八次仍有余香。

    A1/2

    B1/3

    C1/4

    D1/5

  • 2. 黑茶品饮时，冲泡为了更好地观赏汤色，一般选用（）。

    A瓷杯或盖杯

    B白瓷或透明玻璃小品杯

    C瓷碗或盖碗

    D有色玻璃杯

  • 3. 净杯时，要求将水均匀地从茶杯洗过，而且无处不到，宁红太子茶艺将这种洗法称为（）。

    A洗尘净杯

    B热壶烫杯

    C春风拂面

    D流云拂月

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 在青茶初制工艺中，晒青是______的一种方式。
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