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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月15日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月15日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：610

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月15日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 清饮红茶品饮时，重在领略它的香气和滋味。（）

    A对

    B错

  • 2. 用泉氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。（）

    A对

    B错

  • 3. 贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。（）

    A对

    B错

  • 1. 泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶、花茶和绿茶，可用滚沸不久的（）左右的水冲泡。

    A100℃

    B80℃

    C90℃

    D70℃

  • 2. 《食品卫生法》的监督机构是（）。

    A国务院卫生行政部门

    B卫生防疫部门

    C卫生厅

    D卫生局

  • 3. 世界上第一部茶书的书名是（）。

    A《补茶经》

    B《续茶谱》

    C《茶经》

    D《茶录》

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 1919年统计，上海当时共有茶馆______。
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