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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月19日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月19日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1524

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月19日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，香气馥郁芬芳，滋味鲜爽回甘。（）

A对

B错

2. 茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶的品质越趋于缓慢老化。（）

A对

B错

3. 一般绿茶中多酚类地含量高于红茶。（）

A对

B错

1. 乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因（），故饮后杯中仍有余香。

A杯深、香高、热烫

B杯高、香清、汤热

C杯小、香浓、汤热

D杯厚、香长、汤烫

2. 福建工夫茶冲泡过程中，洗杯时用沸开水注入品杯后，用茶夹夹住杯壁，向内摇晃数下，将烫杯水倒入（）。

A水桶

B面盆

C水缸

D水盂

3. 泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为（）。

A点茶法

B上投法

C下投法

D中投法

1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

A中和之道

B自然之性

C清雅之美

D明伦之礼

2. 品茶主要是（）。

A观形

B观色

C闻香

D品味

3. 绿茶的初制工艺包括（）。

A杀青

B萎凋

C揉捻

D发醇

E干燥

1. 我国茶区分布中最北面的是______茶区。

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