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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月24日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月24日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：465

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月24日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。（）

A对

B错

2. 擂茶在宋代的名称叫茗粥。（）

A对

B错

3. 摩洛哥人酷爱饮茶，中国高档绿茶（珍眉、珠茶）是他们喜爱的茶饮。（）

A对

B错

1. 在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到（），要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。

A单间

B适当的位置

C大厅

D空位入座

2. 品饮台湾乌龙茶时，将泡好的茶汤首先倒人（）。

A公道杯中

B品杯中

C闻香杯中

D玻璃杯中

3. 在服务接待过程中，目光应（）。

A直视宾客双眼

B避免与宾客正视

C正视对方的眼鼻三角区

D视对方额部以上

1. 品茶主要是（）。

A观形

B观色

C闻香

D品味

2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

A中和之道

B自然之性

C清雅之美

D明伦之礼

3. 绿茶的初制工艺包括（）。

A杀青

B萎凋

C揉捻

D发醇

E干燥

1. 当顾客进入茶馆或服务区域时，应______顾客，由尊而卑，或从长辈、领导开始，______的程序进行欢迎或问候。

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