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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月27日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1638

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》10月27日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。（）

A对

B错

2. 消费者与经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可以向有关行政部门申诉、可以提请仲裁机构仲裁、可以向人民法院提起诉讼。（）

A对

B错

3. 黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。（）

A对

B错

1. 煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。

A点茶的技艺

B煎茶的技艺

C煮茶的技艺

D炙茶的技艺

2. 茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，（）的氧化聚合都和氧气有关。

A茶褐素

B茶色素

C叶黄素

D茶红素

3. 弘扬（），振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。

A饮食文化

B少数民族风俗礼仪

C中国茶文化

D中国传统礼仪

1. 品茶主要是（）。

A观形

B观色

C闻香

D品味

2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

A中和之道

B自然之性

C清雅之美

D明伦之礼

3. 绿茶的初制工艺包括（）。

A杀青

B萎凋

C揉捻

D发醇

E干燥

1. 制黄山毛峰揉捻与否视原料的______而定。

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