2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月8日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:637

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月8日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。()

    A

    B

  • 2. 用经过氯化处理自来水泡茶,不仅茶香受到影响,汤色也会发挥。()

    A

    B

  • 3. 茶艺师应有优雅端庄站姿,给人以热情可靠、落落大方之感。()

    A

    B

  • 1. 为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即()。

    A问候轻、迎客轻、送客轻

    B点茶轻、泡茶轻、奉茶轻

    C说话轻、走路轻、操作轻

    D与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻

  • 2. 黄茶按鲜叶老嫩不同,分为()三大类。

    A蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁

    B信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶

    C黄金桂、黄小茶、都匀毛尖

    D黄芽茶、黄小茶、黄大茶

  • 3. 在与新加坡客人谈话时,不能谈论()的话题。

    A文化

    B教育

    C政治

    D娱乐

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在()。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 茶艺要素中不含()。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 3. 品茶主要是()。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 1. 迎宾员是茶馆的______,主要工作是迎接顾客入门,其工作质量、效果将直接影响到茶馆的营运状况和______。