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2025年公共营养师每日一练《理论知识》1月14日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》1月14日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：580

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》1月14日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 1IU维生素A=6μgβ-胡萝卜素。（）

A对

B错

2. IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。（）

A对

B错

3. 中毒原因的调查中通常以发生中毒的个人为起点。（）

A对

B错

1. 单选《公民道德建设实施纲要》提出，要大力加强以（设。）为主要内容的职业道德建

A爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会

B爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义

C爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献

D热爱祖国、遵纪守法、尊老爱幼、反对迷信、公道文明

2. 长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是（）。

A核黄素

B硫胺素

C尼克酸

D锌

3. 微波加热的特点包括（）。

A不节能

B加热均匀性好

C大量破坏营养

D不能灭菌

1. 营养教育的主要工作领域有（）。

A对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播

B广泛开展群众性营养宣传活动

C将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系

D对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训

E将营养知识纳入中小学的教育内容

2. 不利于钙吸收的因素包括（）。

A草酸

B脂肪

C碱性磷酸盐

D过多的膳食纤维

E乳糖

3. 建立个人健康档案的内容应该包括（）。

A基本情况A

B生育史

C家庭疾病史

D膳食史

E体育锻炼情况

1. 糖尿病

2. 组织

3. 系统

1. 产能最高的营养素是________。

2. 维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高（　　）。

3. 赵先生，男，65岁，身高171cm，体重85kg，2型糖尿病患者，在福利院从事行政工作。请计算：（1）该患者的标准体重及其BMI，并按照体重与标准体重比及中国成人的BMI界限值分别判断其肥胖程度。（2）该患者产能营养素全日应提供的能量。（3）该患者产能营养素每日需要量。（4）该患者产能营养素每餐需要量。（早：中：晚=25%：40%：35%）（5）对其他营养素提出膳食建议。（碳水化合物、脂肪、蛋白质按占总能量的比为60%、25%、15%；成人糖尿病每日能量供给量为20kcal／kg）

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