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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月15日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月15日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1802

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月15日专为备考2025年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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判断题 单选题 多选题 主观题

1. 在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。（）

A对

B错

2. 台湾乌龙茶的冲泡程序是具备、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。（）

A对

B错

3. 职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。（）

A对

B错

1. 为维吾尔族宾客服务时，（）。

A当宾客的面冲洗杯子

B尽量在服务前冲洗杯子

C尽量当宾客的面冲洗杯子

D尽量在服务结束宾客走后再冲洗

2. 茶叶中的多酚类物质主要是由（）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

A儿茶素

B氨基酸

C咖啡碱

D维生素

3. 龙井茶冲泡中（）的作用是预防烫伤茶芽。

A烫杯

B温润泡

C凉汤

D浸润

1. 茶艺要素中不含（）。

A选茶

B择水

C备器

D雅室

E观色

F冲泡

G品尝

H闻香

2. 品茶主要是（）。

A观形

B观色

C闻香

D品味

3. 绿茶的初制工艺包括（）。

A杀青

B萎凋

C揉捻

D发醇

E干燥

1. 白茶制法特异，不炒不揉，成茶外表______呈白色，故称白茶。

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