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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月25日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1161

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月25日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 评分和评语无差别，只是习惯用法不同。

    A对

    B错

  • 2. 日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。

    A对

    B错

  • 3. 《煮茶梦记》一文作者是明代的杨维桢。

    A对

    B错

  • 1. （）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

    A氨基酸

    B氟化物

    C茶多酚

    D叶绿素

  • 2. ______时期是中国茶道发展的鼎盛时期。

    A中唐

    B宋元

    C宋明

    D明清

  • 3. 泡茶用水量应因茶类而异，倘用（）冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上，水量则要减少。

    A花茶、白茶

    B花茶、乌龙茶

    C乌龙茶、普洱茶

    D普洱茶、白茶

  • 1. 茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

    A矿物质

    B芳香油

    C生物碱

    D茶鞣质

    E茶多酚

  • 2. 下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。

    A冷然乘风

    B汤响松风

    C味浓香永

    D快活自省

    E紫玉瓯心

  • 3. 茶叶中的生物碱包括______、嘌呤碱等。

    A咖啡碱

    B茶鞣酸

    C儿茶素

    D茶碱

    E可可碱

  • 1. 茶叶中碳水化合物的含量不高，一般在______以下。
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