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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月14日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月14日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：221

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月14日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 韩国茶礼源于中国宋代的抹茶法。

    A对

    B错

  • 2. 当茶艺师坐着泡茶时，提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。

    A对

    B错

  • 3. 为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶叶保存应注意温度的控制，维生素C的氧化及()，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

    A茶褐素

    B茶黄素

    C维生素

    D茶色素

  • 2. ______是我国著名的功夫红茶，色泽乌黑泛光，是世界三大高香茶之一。

    A祁红

    B滇红

    C宁红

    D红碎茶

  • 3. 95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。

    A玉绿茶

    B普洱茶

    C碧螺春

    D龙井茶

  • 1. 煎茶用具“铫”俗称______，作煎水壶。

    A茶吊

    B茶瓶

    C汤壶

    D吊子

  • 2. 茶馆的组织结构合理与否，必须看它是否有利于______。

    A提高工作效率

    B员工利益

    C提高经济效益

    D自主经营

    E责权对应

  • 3. 茶叶包装必须符合______、美观等要求。

    A牢固

    B整洁

    C防潮

    D规范

    E方便

  • 1. 茶馆毛利率的制定，除了原料成本外，还应考虑到______的因素。
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