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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月21日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月21日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：909

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月21日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，井水，其山水，捡乳泉石池满流者上。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）

    A对

    B错

  • 1. 基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类等共六大类。

    A大部分发酵

    B重发酵

    C部分发酵

    D轻发酵

  • 2. 唐代茶叶的种类有（）。

    A绿、白、粗、散茶

    B粗、散、末、饼茶

    C团、粒、末、饼茶

    D黄、粒、粗、散茶

  • 3. 黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。

    A蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁

    B信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶

    C黄金桂、黄小茶、都匀毛尖

    D黄芽茶、黄小茶、黄大茶

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 铁观音属于______之极品。
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