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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月31日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月31日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1575

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》12月31日专为备考2022年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）

    A对

    B错

  • 2. 韩国茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。（）

    A对

    B错

  • 3. 香港人常说饮茶的“一盅两件”是指一壶茶配一些点心。（）

    A对

    B错

  • 1. 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或（）色。

    A绿

    B浅绿

    C黄绿

    D密黄

  • 2. 韩国的茶道分为煮茶法和（）。

    A祭茶礼

    B煎茶道

    C抹茶道

    D点茶法

  • 3. 茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

    A根据消费金额的大小采取不同态度的服务

    B观察不同宾客的身份，以不同态度对待

    C热情周到、宾客至上

    D细心观察宾客的服饰，以不同态度对待

  • 1. 在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

    A兰香

    B果香

    C板栗香

    D甜香

    E毫香

  • 2. 生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

    A绞股蓝茶

    B苦丁茶

    C决明子

    D菊花茶

    E袋泡茶

  • 3. 早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

    A鼎蜀镇

    B归径乡

    C黄龙山

    D南山

    E羊角山

  • 1. 福建省崇安县星村乡______关一带是正山小种红茶原产地。
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