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2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月17日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月17日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1315

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月17日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 酪氨酸是神经递质5-羟色胺的前体。（）

A对

B错

2. 医学配方奶粉的适用人群是早产儿和先天代谢缺陷患儿。（）

A对

B错

3. 蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。（）

A对

B错

1. （）可以促进钙的吸收和重吸收。

A维生素B2

B维生素D

C维生素C

Dβ-胡萝卜素

2. 孕期日增加蛋白质的推荐值为（）g。

A5

B8．5

C10

D15

3. 体质指数的公式是()。

A体重(kg)／[身高(Cm)]3

B体重(kg)／[身高(Cm)]2

C体重(kg)／[身高(m)]3

D体重(kg)／[身高(m)]2

1. 多选公共营养师在工作中遵循准则应做到

A公平商业竞争

B关心服务对象、热情

C尊重人格、平等待人

D公开客户资料

2. 添加婴儿辅助食品的科学依据包括（）。

A6个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要

B学习吃食物，为断奶做准备

C培养良好的饮食习惯

D适应婴儿消化系统需要

E适应婴儿心理发育需要

3. 可引起高同型半胱氨酸血症的有（）。

A维生素B12

B维生素B6

C叶酸

D维生素B1

E以上都不是

1. 组织

2. 系统

3. 糖尿病

1. 职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中所应遵守的，与其职业活动紧密相关的是（　　）。

2. 物理保藏

3. 简述预防食品中多环芳烃有害作用的措施。

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