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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月18日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月18日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：500

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月18日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。（）

    A对

    B错

  • 3. 潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书碨”是一种陶制水壶，有极好的耐冷热急变性能。（）

    A对

    B错

  • 1. 台湾“吃茶流”茶艺程序中( )，是将茶叶放进烫热的茶壶中，双手捧壶轻轻摇晃，以促进茶香的散发。

    A温壶

    B淋壶

    C摇茶

    D浇壶

  • 2. （）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。

    A黄金桂

    B永春佛手

    C铁观音

    D武夷肉桂

  • 3. 在接待服务中，“接待三声”指( )、介绍之声、送客之声。

    A迎客之声

    B待客之声

    C问候之声

    D询问之声

  • 1. 花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

    A玫瑰花茶

    B茉莉花茶

    C菊花茶

    D柠檬茶

    E白兰花茶

  • 2. 早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

    A鼎蜀镇

    B归径乡

    C黄龙山

    D南山

    E羊角山

  • 3. 茶艺师在接待外宾的服务中应（）

    A观察不同宾客的身份,以不同态度对待

    B细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

    C判断出宾客的消费能力,以不同态度对待

    D以来者都是客的真诚态度对待

  • 1. 顾渚紫笋茶自______年间就开始进贡。
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