考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:371
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》4月20日专为备考2023年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A茸状
B幼粒状
C丁状
A刀背斩
B切
C剁
D斩
A少量开水
B大量开水
C少量冷水
D大量冷水
A银器件
B电源件
C铁器件
D电机件
E元器件
A抑菌杀菌
B去腥除异味
C软化血管
D开胃健脾
E降低血压
A恶心、哎吐
B潜伏期短
C有共同的致病物质
D病人与健康人之间不传染
E发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势