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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月26日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月26日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1591

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月26日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下；其溪水，拣乳泉石池急流者上。（）

    A对

    B错

  • 2. 由于芳香物质种类和数量的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。（）

    A对

    B错

  • 3. 世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。（）

    A对

    B错

  • 1. 台湾乌龙茶冲泡过程中，滤茶时，将滤网置于（）上，将壶中浸泡约1min的茶汤通过滤网倒人公道杯中。

    A品茗杯

    B公道杯

    C盖杯

    D玻璃杯

  • 2. 碧螺春的采摘特点为（）

    A早、嫩、勤

    B早、嫩、匀

    C早、嫩、净

  • 3. 审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格，碗容量（）。

    A160ml

    B180ml

    C190ml

    D200ml

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 茶树原产于我国______地区。
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