多选题

以下关于冷藏、冷冻药品的描述正确的有()

A. 应当在冷藏环境下完成装箱、封箱工作
B. 装箱、装车等项作业,应当由专人负责
C. 运输过程中,药品不得直接接触冰袋、冰排等蓄冷剂
D. 实时监测并记录冷藏车、冷藏箱或者保温箱内的温度数据

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多选题
以下关于冷藏、冷冻药品的描述正确的有()
A.应当在冷藏环境下完成装箱、封箱工作 B.装箱、装车等项作业,应当由专人负责 C.运输过程中,药品不得直接接触冰袋、冰排等蓄冷剂 D.实时监测并记录冷藏车、冷藏箱或者保温箱内的温度数据
答案
单选题
以下关于新鲜食材描述正确有()
A.新鲜鱼类:腮片呈粉红色或者红色,鱼鳞光亮整洁,鱼体挺直充实,质地坚实有弹性,按压后凹陷立即恢复 B.贝类:贝壳紧闭,或者一张一合、冒泡的则是鲜贝;如果贝壳张开,用手轻拍一下如闭合也是新鲜的 C.肉糜:呈粉红色,有光泽,有透明的质感;用手捏一点肉糜,不应有粒子等异物;无肉腥气等异味 D.以上均正确
答案
单选题
以下关于冷冻冷藏商品的订货中,说法不正确的是()
A.合理的订货能够加快商品的周转,使得商品在售卖给顾客时口感更佳 B.库存积压过多易使得商品管理困难 C.备货过多,可以作为提高销售的主要途径 D.商品长期积压,如果没有做到先进先出,易导致商品过期及变质
答案
多选题
关于冷藏、冷冻药品的运输说法正确的是()。
A.根据药品的温度控制要求,在运输过程中采取必要的保温或者冷藏 B.运输过程中,药品可以直接接触冰袋 C.运输途中应实时监测并记录冷藏车 D.制定冷藏 E.运输途中应实时监测并记录冷藏车
答案
多选题
以下关于冷冻疗法的描述正确的有()
A.冷冻疗法是利用制冷剂产生低温使病变组织坏死达到治疗的目的 B.常用冷冻剂有液氮 C.冷冻治疗后局部出现水疱属于较严重的不良反应 D.适用于各种疣
答案
多选题
以下关于冷冻疗法的描述正确的是()
A.冷冻疗法是利用制冷剂产生低温使病变组织坏死达到治疗的目的 B.常用冷冻剂有液氮、二氧化碳雪等,以前者最为常用 C.冷冻治疗后局部出现水疱属于较严重的不良反应 D.适用于各种疣、化脓性肉芽肿、结节性痒疹、浅表良性肿瘤等
答案
主观题
冷藏、冷冻药品的装箱、装车等项作业,下面描述不正确的是
答案
主观题
以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,不符合规定的是()。
答案
单选题
以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,不符合规定的是()
A.原料与半成品可以一起存放。 B.食品在冷藏 C.冷藏 D.食品冷冻时应小批量进行,以使食品尽快冻结。
答案
单选题
根据GSP附录《冷藏、冷冻药品的储存与运输管理》,关于冷藏、冷冻药品的储存与运输管理的说法,错误的是
A.冷藏、冷冻拒收的药品应当隔离存放于符合该药品贮藏温度要求的环境中,报送质量管理部门处置 B.储存冷藏、冷冻药品的冷库制冷风机出风口距离100厘米内、高于出风口的位置不得摆放药品,药品码放高度不得超过制冷机组出风口下沿 C.从事冷藏、冷冻药品收货、验收、储存、养护、出库、运输等岗位工作的人员,应当接受相关法律法规、专业知识、相关制度和标准操作规程的培训,经考核合格后,方可上岗 D.企业需要自行运输冷藏、冷冻药品,不得委托其他单位运输冷藏、冷冻药品
答案
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