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食物属于哪种强化物()
单选题
食物属于哪种强化物()
A. 次级
B. 制约
C. 非制约
D. 类化性制约
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食物属于哪种强化物()
A.次级 B.制约 C.非制约 D.类化性制约
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钱属于哪种强化物()
A.非制约 B.原级 C.一级 D.类化性制约
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赖氨酸作为强化剂应加入到哪种食物赖氨酸作为强化剂应加入到哪种食物()
A.粮谷 B.豆类 C.蛋类 D.奶及奶制品 E.蔬菜类
答案
单选题
赖氨酸作为强化剂应加入到哪种食物
A.粮谷 B.豆类 C.蛋类 D.奶及奶制品 E.蔬菜类
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单选题
下列对哪种食物采取的营养强化不合理()
A.在酱油中添加铁 B.在豆粉中添加赖氨酸 C.在牛奶中添加维生素D D.在面包中添加赖氨酸
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单选题
下列对哪种食物采取的营养强化不合理()
A.在酱油中添加铁 B.在豆粉中添加赖氨酸 C.在牛奶中添加维生素D D.在面包中添加赖氨酸 E.参考答案:B
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单选题
下列丕属于食物强化目的的是
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.补充食品加工损失的营养素 C.改善食物的口感和性状 D.达到特定目的的营养需要 E.特殊人群预防需要
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单选题
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单选题
下列不属于食物强化目的的是
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.补充食品加工损失的营养素 C.改善食物的口感和性状 D.达到特定目的的营养需要 E.特殊人群预防需要
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