带有活泼α-氢的醛、酮与叔胺，以及不能发生烯醇化的醛或酮生成β-酮胺的反应称为曼尼希反应（）

醛和酮分子中都含有（）结构单元，故醛酮又称为（）化合物。醛的通式为（），酮的通式为（） 乙醇和异丙醇不属于醛或酮，因此都不能发生碘仿反应。() 醛和酮都可以与HCN发生亲核反应。 醛和酮都可以与HCN发生亲核反应（） 亚硫酸氢钠加成法可用来定量测定大多数的醛与酮。（） 亚硫酸氢钠加成法可用来定量测定大多数的醛与酮（） 酮糖比醛糖易发生美拉德反应 酮糖比醛糖易发生美拉德反应 亚硫酸氢钠加成法可用来定量测是大多数的醛与酮（） 下列试剂中，不能用来鉴别醛酮的是 醛与希夫试剂作用可显紫红色，而酮则不显色，该反应可用来鉴别醛和酮（） 依据所含官能团来判断化合物的极性，其大小顺序为: 羧基>氨基>羟基>酰胺>酮基>醛基>酯基|羧基>氨基>羟基>酰胺>醛基>酮基>酯基|羧基>羟基>氨基>酯基>醛基>酮基>酰胺|羧基>羟基>氨基>酰胺>酮基>醛基>酯基|羧基>羟基>氨基>酰胺>醛基>酮基>酯基 具有醛或酮羰基的单糖可发生成脎反应，其试剂为（） 可用品红亚硫酸试剂鉴别醛与酮 （）泡沫不能扑救醇、酯、醚、醛、酮等物质的火灾 用亚硫酸氢钠加成法测定醛和甲基酮含量时，其他酮、酸和碱均不干扰（） 用亚硫酸氢钠法测醛和甲基酮，可以用（）进行滴定。 由于成键原子电负性影响使醛酮分子具有一定的极性，这种极性使醛酮容易发生亲核加成反应。() 其他氨基醛、氨基酮及其盐 鉴别醛和酮的方法有（）