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啤酒花果穗为供制啤酒的苦味剂;茎皮供造纸;雌花药用,能健胃、利尿()
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啤酒花果穗为供制啤酒的苦味剂;茎皮供造纸;雌花药用,能健胃、利尿()
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啤酒花果穗为供制啤酒的苦味剂;茎皮供造纸;雌花药用,能健胃、利尿()
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啤酒花果穗为供制啤酒的甜味剂、香味剂、防腐剂()
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判断题
啤酒花茎皮供造纸;花无药用价值,不可能有健胃、利尿的功能()
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啤酒花,素有啤酒的灵魂之称,它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气。()
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单选题
啤酒花,素有啤酒的灵魂之称,它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气()
A.正确 B.错误
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单选题
啤酒花雌雄异株,啤酒酿造中使用的酒花是未受精的雌花()
A.正确 B.错误
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判断题
啤酒花果穗球果状,不具有宿存、膜质、增大的苞片,没有油点。
答案
判断题
啤酒花果穗球果状,不具有宿存、膜质、增大的苞片,没有油点()
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单选题
啤酒花地有一种()叫蓑蛾又名避债蛾,危害啤酒花的茎、叶。
A.昆虫 B.叶蚜 C.蛾 D.害虫
答案
单选题
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的()是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
A.花蕊 B.香腺分泌物 C.甲酸 D.花粉
答案
热门试题
中国大学MOOC: 啤酒花中的哪种成分赋予了啤酒特有的苦味和防腐能力( )
从啤酒花成熟初期到上冻前是啤酒花()的重要时期。
啤酒是以大麦芽和啤酒花为()。啤酒花在天山南北都有种植。
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
酒花雌雄不分枝,9-10月是啤酒花的果期,果穗呈球果状,气味芳香。()
啤酒花的使用才让啤酒成为真正的啤酒
从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。
新疆是全国()啤酒花产区,啤酒花产量占全国总产量的80%。
从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期()
啤酒花的花()、雌雄异株,雄花排列成圆锥花序,雌花成穗状。
新疆是全国最大的啤酒花产区,啤酒花产量占全国总产量的()。
啤酒花是()植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。
啤酒花是多年生植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间()。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。
啤酒花地有一种娥叫蓑蛾又名避债蛾,危害啤酒花的()。
啤酒花液汁及浸膏
啤酒花的花单生、雌雄异株,雄花排列成圆锥花序,雌花成()。
啤酒的香气和(),即来源于啤酒花。
啤酒花具有特殊芳香味,是制造啤酒的()。
啤酒生产中添加啤酒花的目的不包括()
添加了啤酒花的啤酒,清凉爽口,有一种清香的苦味,为全世界的人们所喜爱。
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