哪些属于饭店管理职能?
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哪些属于饭店管理职能?
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饭店管理主要有哪些基本职能？这些职能在应用中关系如何？
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下列属于国际饭店管理者基本职能的有()
A.计划 B.组织与人事 C.指导与沟通 D.代表
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饭店管理的职能包括计划、____。
A.组织 B.指挥 C.协调 D.控制
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饭店房务管理的职能包括（）。
A.计划职能 B.组织职能 C.协调职能 D.指挥职能 E.分配职能
答案
饭店管理的协调职能包括业务协调；饭店对外协调；饭店和宾客的协调和（）。
A.计划协调 B.组织协调 C.与政府协调 D.与供应商协调
答案
下列哪些属于管理的维持职能（）
A.组织 B.领导 C.创新 D.控制
答案
饭店领导职能是饭店管理的职能之一，其基本内容包（）、（）、（）和统一指挥
答案
管理的职能对于管理作用的发挥至关重要，下面哪些属于管理的职能（）
A.计划 B.组织 C.控制 D.创新
答案
饭店管理就是通过具体的（）五大职能的执行来达到饭店预期的目标。
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在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督，发现随机事件，发现偏差，随时处理和纠正。这属于饭店控职能中的（）
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