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拍了拍黄瓜:大黄瓜洗净后切去两头、去皮后放保鲜盒中备用,盖上保鲜盒盖放冰箱冷藏存放;将黄瓜拍碎后切约()cm的长段
单选题
拍了拍黄瓜:大黄瓜洗净后切去两头、去皮后放保鲜盒中备用,盖上保鲜盒盖放冰箱冷藏存放;将黄瓜拍碎后切约()cm的长段
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
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单选题
拍了拍黄瓜:大黄瓜洗净后切去两头、去皮后放保鲜盒中备用,盖上保鲜盒盖放冰箱冷藏存放;将黄瓜拍碎后切约()cm的长段
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
单选题
拍了拍黄瓜出品:需黄瓜()克?
A.50 B.100 C.150 D.200
答案
单选题
拍了拍黄瓜出品:需拍黄瓜汁()克?
A.10 B.20 C.30 D.40
答案
单选题
拍了拍黄瓜:拍黄瓜汁制作标准批次白糖()克?
A.20 B.40 C.60 D.80
答案
单选题
拍了拍黄瓜出品:需花生米()克?
A.5 B.10 C.15 D.20
答案
单选题
制作酸黄瓜时胡萝卜不用去皮()
A.正确 B.错误
答案
判断题
米龙、大黄瓜条和小黄瓜条均为后腿部肌肉()
答案
多选题
拍黄瓜所需的辅料有()
A.中盐 B.蒜泥 C.芝麻油 D.味精
答案
单选题
大黄瓜:粗细均匀,颜色翠绿,不太老,鲜嫩;()
A.正确 B.错误
答案
主观题
先将黄瓜用刀拍松,再改刀成段,这段叫()。
答案
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先将黄瓜用刀拍松,再改刀成段,这段叫()
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鲜或冷藏的黄瓜及小黄瓜
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用醋或醋酸制作的黄瓜及小黄瓜
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(报关编码) 鲜或冷藏的黄瓜及小黄瓜
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