多选题

真菌性食物中毒的发病特点包括(  )。

A. 发病率高
B. 死亡率低
C. 有明显的季节性
D. 有明显的地区性
E. 7~10月多发

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多选题
真菌性食物中毒的发病特点包括(  )。
A.发病率高 B.死亡率低 C.有明显的季节性 D.有明显的地区性 E.7~10月多发
答案
多选题
真菌性食物中毒的特点()
A.发病急剧,短时间内有多人发病 B.临床症状以急性胃肠炎为主要表现,症状基本相同 C.中毒发生有季节性和地区性 D.机体对真菌毒素不能产生抗体,也不能免疫
答案
单选题
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、()
A.过期性食物中毒 B.化学性食物中毒 C.变质性食物中毒
答案
主观题
食物中毒发病特点不包括
答案
单选题
下列食物中毒发病特点不包括()
A.发病潜伏期短,呈暴发性 B.发病与食物摄入相关 C.中毒患者一般临床表现相似 D.死亡率较高 E.中毒者不具有传染性
答案
单选题
食物中毒的发病特点,不包括
A.季节性 B.暴发性 C.相似性 D.非传染性 E.发病缓慢性
答案
多选题
细菌性食物中毒的发病特点为()
A.人与人之间可直接传染 B.细菌性食物中毒最常见 C.有明显的地区性 D.有明显的季节性 E.中毒由动物性食品所引起
答案
判断题
食物中毒按中毒病因分类,分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌性食物中毒四大类()
答案
多选题
真菌及其毒素食物中毒的特点包括()等。
A.一般烹调加热方法不能破坏食品中的真菌毒素 B.发病率较高,死亡率也较高 C.发病有明显的季节性和地区性 D.如霉变甘蔗中毒常见于初春的南方 E.赤霉病麦中毒常发生于5-7月,且多见于长江中下游地区
答案
单选题
细菌和真菌性食物中毒统称为微生物性食物中毒()
A.正确 B.错误
答案
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