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企业回收的在保质期内的各类食品及半成品可在采取相应的措施进行加工处理后重新出售()
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企业回收的在保质期内的各类食品及半成品可在采取相应的措施进行加工处理后重新出售()
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企业回收的在保质期内的各类食品及半成品可在采取相应的措施进行加工处理后重新出售()
答案
单选题
原料、配菜、半成品、散装调料等餐料标签上注明品名及,严格控制在保质期内使用()
A.生产日期 B.厂家 C.详细的生产时间 D.厂址
答案
判断题
原料、配菜、半成品、散装调料等餐料标签上注明品名及详细的生产时间,严格控制在保质期内使用()
答案
单选题
所有后备煮类半成品的保质期都是3天()
A.正确 B.错误
答案
单选题
特殊膳食类食品在保质期内,能量和营养成分的实际含量不应低于标示值的,并应符合相应产品标准的要求()
A.70% B.80% C.90% D.95%
答案
判断题
.食品仓库登记,特别注意登记仓库食品的生产日期、保质期,同类食品先进先出,及时处理变质或超过保质期限的食品。
答案
判断题
餐车超过保质期限的食品单独存放、回收销毁。剩余餐料可交接使用()
答案
多选题
食品生产者对变质、超过保质期或者回收的食品应当采取下列哪些措施()
A.显着标示 B.单独存放在有明确标志的场所 C.及时采取无害化处理、销毁 D.如实记录
答案
单选题
采购的包装食品应,并在有效保质期内()
A.大小均匀 B.色泽鲜艳 C.发育充分 D.标签完整
答案
判断题
动车组超过保质期限的食品可以混放、回收销毁
答案
热门试题
保质期内的食品回收后,重新包装后可以标注生产日期和正常产品一样出厂销售。
超过保质期限的食品应销毁,回收销毁前应集中存放。
食品仓库管理,入库原料油验收制度,并按食品的性质分类存放,生与熟分开,空气新鲜,温度适宜,各类食品()、()、()、鼠咬,成品、半成品加盖防绳罩,不存放过期食品。
食品仓库管理,入库原料油验收制度,并按食品的性质分类存放,生与熟分开,空气新鲜,温度适宜,各类食品()、()、()、鼠咬,成品、半成品加盖防绳罩,不存放过期食品
在产品保质期内,食品中蛋白质允许误差范围为()
只要在食品的保质期内,食品就是安全无害的,与食品的贮存条件无关。
保质期不是判断食品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式、环境变化等引起过早变质,所以食品应在保质期内尽早食用。
超过保质期的食品可降价销售或作处理食品销售。
食品的保质期
食品要新鲜,有固定包装的食品要在保质期内,不要购买和食用来历不明的食品。
食品要新鲜,有固定包装的食品要在保质期内,不要购买和食用来历不明的食品。
食品的保质期是指食品的最终食用期,在保质期之前食用才会确保安全,食用超出保质期的食品存在很大的风险()
超过保质期的食品()。
超过保质期限的食品_____。
超过保质期限的食品()。
超过保质期的食品()
保质期是食品的()
超过保质期限的食品( )。
存放物品是否在保质期内()
萝卜类、红薯类食品雕刻原料,雕刻成半成品或成品都可以放入水中浸泡延长保存期。
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