单选题

在西餐中,哪个习惯是不正确的()

A. 使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉
B. 左手持叉,右手持刀
C. 切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中
D. 使用刀时,刀刃向外

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单选题
在西餐中,哪个习惯是不正确的()
A.使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉 B.左手持叉,右手持刀 C.切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中 D.使用刀时,刀刃向外
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单选题
关于西餐礼仪中喝汤的讲究,说法不正确的是()
A.喝汤时不能吸着喝,也不要发出响声 B.碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高,再用汤勺舀起 C.喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝 D.不能把汤匙随意放在桌布上,这样会把桌布弄脏
答案
单选题
关于西餐礼仪的描述,不正确的是( )。
A.赴宴的第二天,要打电话或写信表示感谢 B.不要拿起整个面包咬 C.女主人拿起餐巾打开,表示宴会正式开始 D.男主人拿起餐巾打开,表示宴会结束
答案
单选题
下列膳食习惯中,不正确的是
A.增加豆类和豆制品的摄入量 B.减少膳食纤维摄入量 C.减少食盐摄入量 D.减少脂肪摄入量 E.减少糖的摄入量
答案
单选题
关于西餐用餐时的礼仪常识,说法不正确的是()
A.面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃,不要用嘴直接啃整块的面包 B.切牛排时应由外侧向内切,切一块吃一块 C.食用贝类海鲜时应该以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃 D.蛋糕
答案
主观题
关于西餐用餐时的礼仪常识,说法不正确的是()。
答案
单选题
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是()。
A.在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀 B.刀刃一律朝餐盘 C.在餐盘的左侧,从右向左依次摆放主菜叉 D.刀背一律朝餐盘
答案
单选题
下列有关西餐餐具的说法,不正确的是()
A.用餐过程中一般只用一副刀叉 B.正式宴会每道菜都单独使用一副刀叉 C.有专门的黄油刀和甜食叉
答案
单选题
西餐宴会上,女主人的行为表述不正确的是()
A.在西餐宴会上.女主人是第一次序 B.女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束 C.女主人拿起刀叉.其他人才可以开始吃 D.女主人入座其他人才可以入座
答案
单选题
下列组合中哪个是不正确的()
A.听鼻线——外耳孔与鼻尖联线 B.听眶线——外耳孔与眶下缘联线 C.听眦线——外耳孔与眼外眦联线 D.眶间线——两眼眶正中联线 E.翟可白线——两髂骨嵴联线,相当第4腰椎棘突水平
答案
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