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河豚毒素在下列何种条件下最易被破坏,
单选题
河豚毒素在下列何种条件下最易被破坏,
A. 加热
B. 加水浸泡
C. 稀醋酸
D. 盐腌
E. 4%NaOH
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单选题
河豚毒素在下列何种条件下最易被破坏,
A.加热 B.加水浸泡 C.稀醋酸 D.盐腌 E.4%NaOH
答案
单选题
河豚毒素在哪种条件下可被破坏河豚毒素在哪种条件下可被破坏()
A.油炸 B.冷藏 C.煮沸 D.日晒盐腌 E.加酸处理
答案
单选题
河豚毒素在下列哪些条件下可被破坏()。
A.日晒 B.盐腌 C.煮沸 D.加碱处理 E.加酸处理
答案
单选题
河豚毒素在哪种条件下可被破坏()。
A.油炸 B.冷藏 C.煮沸 D.日晒盐腌 E.加酸处理
答案
单选题
河豚毒素在哪种条件下可被破坏()
A.油炸 B.冷藏 C.煮沸 D.加碱处理 E.加酸处理
答案
单选题
易破坏河豚毒素的条件是()
A.加热 B.清水浸泡 C.日晒 D.4%NaOH E.盐腌
答案
多选题
河豚毒素在下列哪些条件下不被破坏()
A.日晒 B.盐腌 C.煮沸 D.加碱处理 E.加酸处理
答案
单选题
可以破坏河豚毒素的方法是
A.日晒 B.-24℃冷冻1周 C.煮沸2小时 D.5%食盐腌制 E.2%碳酸钠处理24小时
答案
单选题
可以破坏河豚毒素的方法是
A.日晒 B.-24℃冷冻l周 C.煮沸2小时 D.5%食盐腌制 E.2%碳酸钠处理24小时
答案
单选题
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答案
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