卵磷脂的成分除脂肪酸、甘油、磷酸外，还包括（ ）。

脂肪又叫甘油三酯，由甘油和脂肪酸组成 　　______经代谢可转变为人体细胞膜结构的成分，亦可经磷脂酶水解为甘油、脂肪酸和胆碱。 脂肪细胞酯化脂肪酸所需的甘油（） 混合脂肪酸甘油酯 半合成脂肪酸甘油酯 甘油三酯的合成有两条途径，其一是以甘油-酯与活化脂肪酸经两次脂酰基转移作用合成，其二是由α磷酸甘油与活化脂肪酸先生成磷脂酸后再经脱磷酸及转脂酰基作用后生成的。第一条途径进行的主要场所是（） 甘油三酯的合成有两条途径，其一是以甘油-酯与活化脂肪酸经两次脂酰基转移作用合成，其二是由α磷酸甘油与活化脂肪酸先生成磷脂酸后再经脱磷酸及转脂酰基作用后生成的。第一条途径进行的主要场所是 TG、C、CE、磷脂和游离脂肪酸以下除什么之外都是合成肝糖原的原料（） 连接甘油与脂肪酸形成脂肪的键是（）。 除必需脂肪酸外，以下有降脂作用的是（） 除必需脂肪酸外，以下有降脂作用的是（） 鸡蛋除含有优质蛋白外，还含有（）及卵磷脂等营养素，青少年宜经常食用。 脂肪酸与甘油形成甘油酯有什么特点？ 评价食物脂肪或者油脂的优劣，除其风味和必需脂肪酸含量外，其他一些成分也值得关注，比如（）。 评价食物脂肪或者油脂的优劣，除其风味和必需脂肪酸含量外，其他一些成分也值得关注，如（）。 评价食物脂肪或者油脂的优劣，除其风味和必需脂肪酸含量外，其他一些成分也值得关注，如（）。 半合成脂肪酸甘油酯是（） 分解脂肪为甘油一酯和脂肪酸的是（　　） 分解脂肪为甘油一酯和脂肪酸的是（） 分解脂肪为甘油一酯和脂肪酸的是（）