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水蒸汽蒸馏法适用于各类饮料、果蔬及其制品中()含量的测定

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主观题
水蒸汽蒸馏法适用于各类饮料、果蔬及其制品中()含量的测定
答案
判断题
水蒸汽蒸馏法包括水中蒸馏法、水上蒸馏法和水下蒸馏法。
答案
判断题
测定样品中挥发性酸含量时,可用水蒸汽蒸馏样品,将馏出的蒸汽冷凝,测定冷凝液中酸的含量即为样品中挥发性酸的含量。
答案
单选题
测定样品中挥发性酸含量时,可用水蒸汽蒸馏样品,将馏出的蒸汽冷凝,测定冷凝液中酸的含量即为样品中挥发性酸的含量()
A.正确 B.错误
答案
B型单选(医学类共用选项)
挥发油含量测定的甲法适用于测定()。
A.含相对密度1.0以下挥发油的中药材 B.含相对密度1.0以上挥发油的中药材 C.含相对密度2.0以上脂肪油的中药材 D.含挥发油的中药材 E.含挥发油的天然药物
答案
B型单选(医学类共用选项)
挥发油含量测定的乙法适用于测定()。
A.含相对密度1.0以下挥发油的中药材 B.含相对密度1.0以上挥发油的中药材 C.含相对密度2.0以上脂肪油的中药材 D.含挥发油的中药材 E.含挥发油的天然药物
答案
单选题
()一般适用于对果蔬原料的挖球处理。
A.烤鸭刀 B.挖球器 C.剪刀 D.刻刀
答案
主观题
什么叫水蒸汽蒸馏?水蒸汽蒸馏作用是什么?
答案
单选题
当铁在水蒸汽中燃烧时,适用于下列哪一项?
A.泡沫灭火剂 B.二氧化碳 C.大量的水 D.水雾喷洒
答案
主观题
简述水蒸汽蒸馏法生产精油的特点。
答案
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