单选题

下列有关蛋黄中铁营养的描述,错误的是()。

A. 蛋黄中所含铁元素较高
B. 蛋中所含铁以血红素铁形式存在
C. 蛋黄中铁的生物利用率为3%左右
D. 卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用
E. 蛋黄中的铁不能很好地被吸收

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单选题
下列有关蛋黄中铁营养的描述,错误的是()。
A.蛋黄中所含铁元素较高 B.蛋中所含铁以血红素铁形式存在 C.蛋黄中铁的生物利用率为3%左右 D.卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用一
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单选题
下列有关蛋黄中铁营养的描述,错误的是()。
A.蛋黄中所含铁元素较高 B.蛋中所含铁以血红素铁形式存在 C.蛋黄中铁的生物利用率为3%左右 D.卵黄高磷蛋白对铁的吸收有干扰作用 E.蛋黄中的铁不能很好地被吸收
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单选题
下列有关蛋黄中铁营养的描述,错误的是()。
A.蛋黄中所含铁元素较高 B.蛋中所含铁以血红素铁形式存在 C.蛋黄中铁的生物利用率为3%左右 D.卵黄磷蛋白对铁的吸收有干扰作用
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单选题
下列有关营养支持的描述错误的是()
A.与其他重症病人相比,烧伤病人有胃肠功能时宜及早开始肠内营养 B.接受肾替代治疗的急性肾功能衰竭病人,应额外补充丢失的营养素 C.合并肝功能不全的重症病人,营养支持时应增加支链氨基酸的供给,并降低芳香族氨基酸的比例 D.重症急性胰腺炎病人,初期复苏后条件允许时可开始营养支持,并优先考虑经口营养
答案
单选题
下列有关营养不良的描述,错误的是()
A.营养缺乏是营养不良的一种表现形式 B.中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战 C.营养素过量摄入对健康有危害作用 D.营养不良分可表现为营养缺乏或营养过剩 E.中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战
答案
单选题
下列有关人体内营养素的描述,错误的是(  )
A.维生素直接参与产热营养素的代谢 B.人类的食物可以分为酸性和碱性两种 C.任何一种氨基酸摄入量过多都会引起营养失调 D.早餐应该多吃乳制品,尽量不吃淀粉类食品
答案
多选题
下列有关碘营养的描述中,正确的是()
A.孕妇碘缺乏可致母体和胎儿的甲状腺功能低下 B.孕妇碘缺乏影响胎儿体格及大脑的生长发育 C.孕妇碘缺乏可致后代侏儒症 D.在孕早期纠正母亲碘缺乏可预防胎儿期缺碘引起的缺陷 E.在孕末期纠正母亲碘缺乏可预防胎儿期缺碘引起的缺陷
答案
单选题
下列有关检验描述错误的是(  )。
A.只有采用全数检验才可能得到100%的合格品 B.全数检验在经济上比较合算 C.全数检验方式有时在时间上不允许,故应采用抽样检验 D.破坏性检验,不能采取全数检验方式
答案
单选题
下列有关乳描述错误的是()
A.产犊前15d内的末乳不得收购 B.产犊后15d内的初乳不得收购 C.酸度超过200T的牛不得收购 D.添加有防腐剂和抗菌素的乳不得收购
答案
多选题
下列有关要约,描述错误的是()。
A.发出要约的人称为要约人 B.要约包括书面形式,也可以是口头形式 C.要约可以撤销但不能撤回 D.要约的生效是指要约开始发生法律效力 E.要约人发出要约时,要约生效
答案
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