营养素的生理功能可概括为：构成身体、供给热能、调节生理机能等（）

蛋白质的主要生理功能有构成机体、修补组织、调节生理功能和供给能量 ()是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害，以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。 中国大学MOOC: （ ）不是热能来源，也不构成机体组织，它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素。 维持正常生理功能所需要营养素的量称为（） 下列关于营养素糖生理功能的说法，正确的是（） 营养素的功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。（） 能为人体调节生理功能，提供能量，参与氧气运输，促进肌肉收缩作用的营养素是（）。 是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害，以及人体在正常情况下对热能和各种（） 三大产热营养素指哪些？它们对生理功能有何影响？ 营养素是指对肌体有生理功能为肌体代谢所需的成分（） 蛋白质的生理功能为：构成和修补人体细胞组织；（）；构成抗体；（）；供给热能。 营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是 营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是( ) 营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是（）。 蛋白质的生理功能是构成和修复组织，调解生理功能，供给能量（） 人类所需的营养素，按其化学性质或生理功能可分为（） 脂类的生理功能除了可供能还可作为水容性营养素溶剂（） 人类所需的营养素，按其化学性质或生理功能可分为 蛋白质的生理机能包括构成和修补机体组织、调节生理机能、供给热能、免疫功能和解毒功能等五种功能（） 蛋白质的生理机能包括构成和修补机体组织、调节生理机能、供给热能和解毒功能等四种功能（）