发酵工业上常用的氮源有哪些？

常用的生理碱性物质（）不仅可以调节发酵液pH值，还可以补充氮源。 常用的生理酸性物质（）不仅可以调节发酵液pH值，还可以补充氮源。 工业上常用的单质猛炸药有哪些？ 在工业发酵生产中所用的“种子”培养基，其氮源含量应偏低些（）为宜。（） 农村常用的沼气发酵原料有哪些？ 培养基有哪些类型？各有何种用途？发酵工业上使用最广的是哪种类型？ 工业发酵中最常用的单糖是（） 试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？） 氧化法分离铈，工业上常用的氧化剂有哪些 氧化法分离铈，工业上常用的氧化剂有哪些 工业发酵常用的灭菌方法主要有（） 大豆发酵饮料的生产中常用的发酵剂的种类有哪些？ 工业发酵中菌种选育最常用的方法是（）。 作为培养基的氮源可分成（）和（）两大类。常用的有机氮包括（）、（）、（）和（）等，而常用的无机氮源有（）、（）、（）和（）等 热电偶是工业上常用的温度检测元件之一，有哪些优点？ 下列物质中，哪些是工业上常用的碳源（） 下列物质中，哪些是工业上常用的碳源（） 氮源物质主要有（）、（）、（）、（）等，常用的速效氮源如（）、（），有利于（）；迟效氮源如（）、（）它有利于（）。 除去发酵液中杂蛋白质的常用方法有哪些？ 工业上最常用最主要的比较钝感和安全的单质炸药有哪些？